Jo, det sa jag!

Nu är limpa nr 1 avsmakad och den var lika god som den såg ut så här följer receptet:

Johannas Linfrölimpa med soltorkad tomat, fetaost och oliver.

1 1/4 dl Hela Linfrön

1 1/4 dl vatten

--Koka samman i ca 10 min--

50 g Torrjäst

3 1/2 dl Lättfil

3 dl Grahamsmjöl

2 dl Dinkelmjöl

3 dl Rågsikt

1 tsk salt

1 Burk soltorkad tomat i marinad (strimlas)

1 frp Fetaost (hackad)

Oliver efter smak (hackade)

--

Pensling: Ägg och Solrosfrön

 --

Blanda Grahamsmjöl, Dinkel, Rågsikt, Salt och Torrjäst i en degbunke.

Värm filen i Linfrögröten och rör sedan ner det i mjölblandningen, arbeta degen ordentligt, dock något lösare än vanligt(pga torrjästen), blanda sedan samma med soltorkad tomat, fetaost och oliver.

--

Låt jäsa under duk i 30 min.

--

Stjälp upp degen på bakbordet och knåda ordentligt, dela till två limpor och sätt dom i bröformar. Pensla med ett vispat ägg och strö solrosfrön över.

--

Låt jäsa 45 min under bakduk.

--

Grädda sedan i ca 45 min i 175-200 grader beroende på ugn.

Lägg genast limporna inlindade i en bakduk för att svalna, de behåller saftigheten bäst då.

Låt den väl smaka, men glöm inte bort att du fått receptet utav mig:-)

"Tjugo år av fullständig skuld, och jag skäms inte ett
ögonblick.
Faktum är att jag inte tror på skam.
Jag tror på att vara skamlös.
För detta enda vet jag: Frihet är inget man får till skänks.
Frihet är något man erövrar.
Vi är just så fria som vi gör oss till.
Vi får den plats vi tar.
Där vi står idag är dit vi själva gått. Det här är vår historia,
och vi har rätt att vara stolta.
Skyldiga är vi tveklöst, men vad vi är skyldiga till bestämmer
bara vi själva! "

Utdrag ur Jonas Gardells bok Oskuld.

Mätt och belåten och fått skrika av två stick i benen somnade min älskade gumma såhär. Byxorna är dom jag sydde förra veckan btw.

Tjihoo, har vunnit en auktion på tradera ikväll, för 1 krona!

Fan vad gött det känns!

Öjöj, vad mycket paket jag har att invänta i  veckan.*gladast*

Men seriöst, nu måste jag verkligen sluta shoppa, för det här har jag verkligen inte råd med.

Det blev party idag iaf, Jonathan var så snäll och erbjöd sig att vara barnvakt, verkligen super-mega-dunder-snällt!

Så nu väntar vi på att Persson ska anlända, då blir det middag och föberedning. Sen drar vi på förfest hos nån Andreas på Morö backe, får vi se vad det är för folk däre. Inga freaks hoppas jag...*fniss*

Haha, nädå jag känner mig trygg. Anna och Ingela ska ju dit:-)

Här kommer lite bilder från i helgen. Lillan försöker vända på sig med kommer bara så långt som till på sida, men snart så...

Carro säger:
Ursch, ja vill inte va pank...ja vill shoppa som en galning!
Carro säger:
Finns ju fan inge bättre än att shoppa
Carro säger:
Shoppa är bättre än sex!
Carro säger:
håll me mig!
Johanna säger:
Hm...nja så bra har jag aldrig shoppat, men nog kommer det ju på en andra plats iaf.
Johanna säger:
Finns inget som kan göra en så glad som det.
Carro säger:
Men wtf?
Carro säger:
Då shoppar du i fel affär

Johanna säger:
Haha

Johanna säger:
Man kan vara hur sur som helst, men efter att man shoppat blir man glader misann!
Carro säger:
 Ja men de e ju sant, man blir alltid glad av att shoppa
Johanna säger:
Sannaste sanningen nånsin
Carro säger:
true shit from god!
Johanna säger:
i am  god
Carro säger:
I am the only god!

Skrattat för första gången idag! Jag killade henne på magen och gjorde bossibossi-a-guj-guj-ljud och hon skrattade! Annars brukar hon ju bara le, lr vad man nu kallar det. Gapar-jättestort?

Så underbart *torkar tårarna*.

Första gången de skrattar glömmer man aldrig.

Kommer ihåg första gången Pojken gjorde det, då var vi och hälsade på hos brorsan, och när vi satt det vid köksbordet så gjorde han det. Jag kommer inte ihåg åt vad, men han gjorde det. Då rann tårarna minsann!

Jag tror ingen annan fattade det tack och lov, men det var stort för mig.

Bland de lyckligaste mammastunderna!